第七十七章 熟食-《长青纪事》


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    半晌后,陆文浩回复:“可不可以把生食做成熟食,这样对于消费者来说,是不是更方便一些?”

    这个想法好!何立扬当即眼睛一亮,熟食确实要比生食方便多了,不过,熟食的唯一缺点就是需要添加食品添加剂,不然就会大大地缩短保质期。

    但是,他在内心里,非常抵触这么做,毕竟,以长青为品牌的产品,都是绿色天然无公害的。

    这么做的话,不就是搬起石头砸自己的脚吗?

    如果要做,那只能缩短保质期,这也就意味着,产品必须在短期内售空,不然就变成了一堆坏肉。

    可是,在这个讲究用户体验至上的时代,任何产品,都得从消费者的角度出发,要不很快就会被市场淘汰。

    “好!你这个想法不错。”何立扬在手机屏幕上飞快地输入:“不过,做研发还是需要一定的时间。”

    “嗯,明白。另外,资金方面的事你可不能自己扛着。”

    陆文浩发过来的信息再次让何立扬有些感动。他觉得自己要是做不好的话,真的就有点对不住陆文浩了。

    经过何立扬的慎重考虑,他认为生食和熟食不应该是二选一,二者同步生产才能保证食品加工厂可盈利。

    与此同时,他把第一批生产出来的少量产品,在电商中心进行了挂售,没想到,很快便售罄。

    这更坚定了他不做二选一的想法。

    食品加工厂研发部门的工作人员,开始研发熟食产品,他们先后请教了长青村、庆安镇乃至金明县,烹饪羊肉的能手,并做了采样。

    这其中,自然少不了请教何志成和袁娜。

    那天,袁娜正在羊肉馆忙着招呼客人,听说是大外甥派人来学习怎么做羊肉,双手在围裙上抹了抹,然后拢着耳边的短发,眼睛滴溜溜直转,笑着说:“我这技术可不是随便外传的,你们要想学,可得交学费呢。”

    几人你看我,我看你,心里同时纳闷:她不是何总的舅妈吗?怎么还收起学费了?

    “你们是扬扬派过来的,象征性地交一点就可以了。”看到几人疑虑,袁娜说。“要不这样吧,我请你们每人吃一碗羊肉,饭钱呢,就当是交学费。”

    说完,袁娜用期待的眼神看着他们。

    几人相视一眼,脸上上泛起尴尬的笑容,然后点了点头。

    “好,咱先吃羊肉,在传技术。”袁娜说着,便朝后厨走去。

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