第(1/3)页 这边把东西都拿到小厨房之后,苏颜简单地把厨房给冲洗了一遍,便开始做饭了。 因为里面多少有一点灰尘,毕竟宁晨自从苏颜开了苏氏饭馆之后也没有在里面做过什么饭了。 苏颜在里面一道程序一道程序的开始做鱼了,两个人在外面都期待着。 小丫鬟和宁晨叽叽喳喳的讨论,“做出来的鱼究竟会怎么样?” 她说“苏大神厨做出来的饭一定会很好吃。” 这一点宁晨是很赞同的,“到时候我们一定要把它吃完!” “好呀。” 苏颜在里面坐着清蒸鱼,手法多少是有一点生疏。 但是她还是记得鱼是该怎么做的,终于在过了很久之后第一道鱼已经做好了。 这个是清蒸鱼,她打算再做第二道红烧鱼,再炖一个鱼汤,三道菜就可以了。 把清蒸鱼端出来之后拿了筷子,几个人就先品尝了起来。 因为炖的鱼已经在锅里面了,并不需要看什么。 几个人一起品尝,鱼肉鲜嫩可口,而且非常入味。 但是吃起来又不会很腻,因为鱼比较肥美,在这个季节的鱼肉也是很新鲜的。 这上好的鱼要是让别的一些技术不行的厨师来做可真的就浪费了,“确实是,也就像我这样的神厨才能做出这个味道吧。” 苏颜大言不惭,但是她做饭确实是很好吃的。 不过苏氏饭馆的几位厨师也是慢慢的学会了这几道菜,因为有苏颜亲自言传身教,一点一点地教他们。 口感哪里不好的地方也都指导他们进行改正。 两个人在吃着,苏颜把筷子放下,又回到了小厨房。 炖的鱼已经散发出了大大的香味,她把调料往里面放了放,随后把鱼给捞出来了一块。 但是她品尝了一下,发现还差一点火候,于是又炖了一会。 另一边苏颜也开始着手做红烧鱼了,红烧鱼相对来说就比较简单了。 但是如果掌握不好调料,那么出来的鱼肉会不怎么好吃。 随后又过了很久,两道菜都做好了。 第(1/3)页