第(2/3)页 这月饼的口味在上一年的时候就增加了玫瑰这些很新型的口味,当然也有这里的人很爱吃的豆沙红豆,包括经典的五仁,这些都是各个糕点铺子都会卖的。 而且苏颜的店铺也在上上一年就已经开始卖了,这种果仁的口味很多老年人并不喜欢吃。 但是就这京城的一些小孩子就是很喜爱的月饼,包括顾小珉都有点喜欢吃。 这种东西除了在过节的这段时间会有比较高的销量之外,在别的时间去卖的话就不会卖的太好。 所以基本上是不进行出售的,“这一次中秋节又有的赚了。”这是苏颜说的。 确实,其实很多时候过节的话老百姓花银子,商家就等着赚钱。 只不过制作冰皮月饼还有一定的挑战性,今年做不成功的话就需要明年才可以上市。 但是现在还没有那些专门制作这种冰皮月饼的工具,需要慢慢的来。 苏颜很头疼,不过也并没有因为这个而放弃。 反倒是想了更多的办法,到最后还是把冰皮月饼做出来了。 店里面的人在品尝的时候都再一次的惊叹了,“这冰皮月饼不仅仅看着非常好看,而且吃到口中也太好吃了吧,到时候我们卖这种一卖一个准。” 苏颜笑着,现在他们在店里面的氛围是很好的。 没有一般那种老板和员工之间的严肃,总之就是也挺有趣的。 “老板咱们卖多少银子一个?” “一两银子!”有些员工就惊叹了,一两银子说多不多,说少不少。 在京城里面也属于正常消费了,但是一个月饼就这个价格,卖不出去怎么办? “主要不是进行出售,因为这是我们第一次做,冰皮月饼肯定坐不了太多。 到时候按照我们店里面会员留下的位置,每个会员用礼盒包装,送给每个会员两个。” 也就是说每个会员送二两银子,这数目不少了,不过所使用的原料价格也不是很多。 第(2/3)页