第(1/3)页 第490章 最终解释权归…… 新年后高桥屋营业的第二天,三木薰和佐藤立都回到了冬之庄里。 小野寺也成了高桥屋的新人。 薪水则按照她在别府那边工作时候的一半来结算,剩下的一半将拿来抵消冬之庄的食宿费。 但真算起来的话,待遇也蛮不错的。 今天,高桥屋提前营业了一个小时。 这个时间点稍显尴尬,因为再早点就可以卖午餐了。 不过之所以提前营业,是因为要招待一位重要的客人。 也不是别人,是三木薰的亲麻麻,三木铃香。 一方面是出于对高桥屋的好奇,另一方面也是想好好吃一次结城佑一的手艺。 先前虽然有送早餐过去,但和亲自来店里吃,还是有点氛围上的差距。 结城佑一则按照怀石料理的顺序,一道道的上着菜。 怀石料理极端讲求精致,不管是对餐具还是对食物的摆放,要求都极高,有着“以神思为境”的说法。 总之,还挺能发挥创意的。 虽然食物的分量有点少,可三木铃香也不是个吃家子。 重要的还是味道。 用怀石料理来招待刚刚好。 传统怀石必有七种小菜、碗盛、生鱼片、炸物、煮物、烧物和食事。 过去是一定得按照顺序上菜,新派则遵守先冷后热的顺序。 每道菜用的食材都要现制作。 结城佑一自有他的一套。 像做寿司一样,做每道料理之前,先向“客人”展示食材,确认鲜度和部位。 三木叔叔相当的重视三木薰的亲麻麻,门外守着大批的保镖不说,做菜用的食材也是三木叔叔刚送来的。 还有盛放的餐具和酒杯。 三木叔叔挺关照他,知道高桥屋穷,什么都没有,所以送了这么一套,让他来讨未来丈母娘的欢心。 只能说,不愧是大人,事情想的就是全面。 原本他还打算跑去市场上挑一套的。 有了高级的食材和既高级又名贵简直像是艺术品一样的餐具,结城佑一也铆足了干劲儿,还把当初里绘子老师送他的“镇店之宝”拿了出来。 现在店里的厨师兼服务员也只他一人。 第(1/3)页