第59章 不请自来-《明星名厨》


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    这时,孔二小姐转头看向了李菲儿:“你是李菲儿?”

    李菲儿忙笑脸相迎:“二小姐怎么知道我?”

    孔二小姐说:“昨天晚上,你与曹磊卿卿我我,谁不知道。”

    李菲儿抿嘴笑了:“二小姐误会了。昨天,船长要去定制这些设备,是我带他去的我姐妹的工厂定制的。”

    孔二小姐:“知道!所以我才知道你。不过,我觉得你配曹磊还是马马虎虎的,不许欺负他。”

    曹磊瞪了一眼:“你又在这瞎说了。快说,想吃什么?”

    孔二小姐马上说:“你弄的这些鱿鱼能烤吗。”

    “能!等着!”

    曹磊在之前,已经将鱿鱼去内脏去表膜洗净了,并切成了大小均匀的块状,倒入1勺料酒、姜丝、椒盐和白胡椒,再加黄豆酱、川味麻辣酱各1勺,搅拌均匀,盖上放入冰窖中冷藏腌制了一会儿,取出来,用竹签或金属签穿成串。

    一边回答着孔二小姐的话,曹磊一边向铁板上倒入少许油,将腌制好的鱿鱼串放入铁板中,将火控制在中火上,那鱿鱼一贴铁板,立即发出滋滋的响声。曹磊用锅铲反复按压鱿鱼串,将鱿鱼的水分逼出。

    很快,鱿鱼打卷了,并且表面变得较干,这时,曹磊撒入适量椒盐,稍烤制出锅。

    曹磊的手脚很快,铁板上铺开一批鱿鱼,几分钟就烤好了。

    这一次,曹磊拿出了三十二个盘子,每人一份,大家都能吃到。

    “好吃!曹磊,我要吃绿茶烤肉!”

    “曹磊,我要吃铁板烧汁茄盒!”

    “曹磊,我要吃铁板烧玉米牛排。”

    “……”

      


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